BRUNCH KLASSISCH / BRUNCH CLASSICO  €28

Brioche, Waffel, Birchermüsli, Joghurt mit Granola, Obst, Pochiertes Ei, Aufschnitt und Käse, verschiedene Aufstriche, Brot.

Brioche, waffle, bircher muesli, yogurt con granola, frutta, uovo in camicia, salumi e formaggi, creme spalmabili, pane.

  

 

BRUNCH VEGETARISCH / BRUNCH VEGETARIANO  €28

Brioche, Waffel, Birchermüsli, Joghurt mit Granola, Obst, Pochiertes Ei, Veggie Sticks, vegetarisches Überraschungselement, verschiedene Aufstriche, Brot.

Brioche, waffle, bircher muesli, yogurt con granola, frutta, uovo in camicia, Veggie Sticks, elemento vegetariano di sorpresa, creme spalmabili, pane.

 

 

BRUNCH VEGETARISCH PLUS LACHS / BRUNCH VEGETARIANO PIÙ SALMONE €28 

Brioche, Waffel, Birchermüsli, Joghurt mit Granola, Obst, Pochiertes Ei, Lachs, Avocado, verschiedene Aufstriche, Brot.

Brioche, waffle, bircher muesli, yogurt con granola, frutta, uovo in camicia, salmone, avocado, creme spalmabili, pane.

 

 

BRUNCH VEGAN / BRUNCH VEGANO  €30

Veganer Muffin, Sojajoghurt mit Granola, Porridge, Chiapudding ,Obst, Veggie Sticks, Avocadocreme, Hummus, Tofu, verschiedene Aufstriche, Brot.

Muffin vegano, yogurt di soia con granola, porridge, pudding di chia, frutta, Veggie Sticks, crema d'avocado, hummus, creme spalmabili, pane.

 

 

 

 

Ein Heißgetränk sowie ein Multivitaminsaft sind im jedem Brunch inbegriffen. 

Tutti i brunch comprendono una bevanda calda e un succo multivitaminico.

 

 

 

 

 

 

FRÜHSTÜCK KLEIN / COLAZIONE PICCOLA  €7 

Macchiato, Brioche mit Marmelade, Multivitaminsaft.

Macchiato, Brioche con marmellata, succo multivitaminico.

 

FRÜHSTÜCK MEDIUM / COLAZIONE MEDIA  €9

Americano, Butter, Marmelade, Brot, Multivitaminsaft.

Americano, burro, marmellata, pane, succo multivitaminico.

 

FRÜHSTÜCK GROß / COLAZIONE GRANDE  €15 

Cappuccino, Joghurt mit Granola, Brioche mit Marmelade, Schinken, Käse, Brot, Multivitaminsaft. 

Cappuccino, yogurt con granola, Brioche con marmellata, prosciutto, formaggio, pane, succo multivitaminico. 

 

OMELETTE  €9

Tomate, Speck, Käse, Brot. 

Pomodoro, Speck, formaggio, pane.

 

RÜHREI / UOVO STRAPPAZZATO  €9

Käse, Kräuter, Brot. 

Formaggio, erbe, pane.

 

SPIEGELEI / OCCHIO DI BUE  €8

Speck, Brot. 

Speck, pane. 

 

GETOASTETES BAUERNVOLLKORNBROT / PANE INTEGRALE TOSTATO

-    Acovado, Ei / avocado, uovo  €13

-    Avocado, Lachs / avocado, salmone  €15 

-    Frischkäse, Lachs, Granatapfel, Kren / formaggio fresco, salmone, melograno, rafano  €15 

-    Mozzarella, Tomate, Pesto / mozzarella, pomodoro, pesto  €13

 

 

 

 

 

BOWL SÜß / BOWL DOLCE

-   Birchermüsli, Obst / bircher muesli, frutta   €10 

-   Joghurt mit Granola, Beeren / yogurt con granola, frutti di bosco   €10

-   Porridge, Banane, Mango Püree, Obst / porridge, banana, puree di mango, frutta   €10 

-   Obstsalat, Nüsse, Ahornsirup / macedonia, noci, sciroppo d'acero   €12

 

WAFFLE 

-   Frische Früchte, Sahne / frutta fresca, panna   €10 

-   Beeren, Sahne / frutti di bosco, panna   €10 

-   Banane, Schokosoße, Sahne / banana, salsa al cioccolato, panna   €10 

 

PANCAKE  €10

Ahornsirup, Beeren, Nüsse.

Sciroppo d'acero, frutti di bosco, noci.